Schwarze Nüsse Amaretto vom pannonischen Küchenmeister Gerhard Windholz, Gasthaus “Zur Alten Mauth” am Rande von Neusiedl am See, sind eine herrliche Delikatesse als Beilage zu verschiedensten Gerichten. Die schwarzen Nüsse kann man im Glas verpackt mitnehmen, man sollte aber unbedingt probieren, was der Küchenmeister kocht. Das letzte Mal gab es übrigens Murauer Bier, wenn man im Burgenland keinen Wein mögen sollte. Ich muss da wieder einmal vorbei fahren.
7. November 2010
Schwarze Nüsse vom Neusiedler See
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